juni 2016

Nyt norske og sommerlige favoritter

Senk skuldrene i sommer og bruk den lyse tiden til å nyte livet, uansett hvor du befinner deg. Nyt late dager, været, hverandre og ikke minst nyt deilig mat og drikke. Benytt deg av sommerens fantastiske spiskammer av kortreiste frukter, grønnsaker og bær. Ta gjerne med deg noe av sommerens gull inn i høst og vinter ved å sylte og safte. Dette er tiden mange av oss lever for så nyt til det fulle!

Under finner du noen av mine oppskrifter på lette og sommerlige folkefavoritter. Husk, nøkkelen ligger i de gode smakene. Disse må du prøve i sommer!

Gresk salat  med en ny vri –  Salat med smak av sommer- Herlig rødspette – “Bolognese” i nye klær – Lasagna i særklasse – Nydelig “alfredo” – Klassisk pastasalat – Deilig pizza – Vidunderlig Tzatziki – Lett, søt, syrlig og himmelsk dessert

God fornøyelse!

Hilsen Fedon

Følg bloggen min på

Fedon Fullkornskorper

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”white” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produktinfo” tab_id=”produktinfob0d7-ee96″][vc_column_text]Knasende gode fullkornskorper for sunne lette måltider. Passer like godt til frokost og mellommåltider som til kveldssnacks.  Denne nyheten kan trygt nytes med god samvittighet.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Produsent” tab_id=”produsentb0d7-ee96″]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Fedon er varemerket for en serie matvarer utviklet av Fedon Lindberg.

Alle matvarene i Fedon-serien er nøye gjennomtenkt slik at de kan inngå som en del av  et sunt middelhavskosthold. De har færre karbohydrater (sukker og stivelse), mer protein og mer fiber og inneholder plantefett fra oliven, frø, nøtter og hele gryn.

Dr. Fedon Lindbergs arbeid bidrar til et bedre kosthold i Norge. Jo flere sunne produkter på markedet, jo større er muligheten til å bedre befolkningens helsetilstand. I en hektisk hverdag trenger mange raske løsninger og dagens tilbud av reell sunn ”ferdigmat” i handelen er dessverre fortsatt veldig begrenset.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ingredienser” tab_id=”ingredienser”][vc_table][b]Ingredienser|Vann|Sammalt%20hvete|Byggmel|Hvetegluten|Soyaflak|Sammalt%20rug|Linfr%C3%B8|Soyaprotein|H%C3%B8y%20amylose|Maisstivelse%20(kostfiber)|Solsikkekjerner|Gj%C3%A6r|Olivenolje|Sesamfr%C3%B8|Salt|Kostfiber%20(psylliumfr%C3%B8skall)|T%C3%B8rket%20surdeig%20av%20rug|Kan%20inneholde%20spor%20av%20egg%2C%20melk%20og%20n%C3%B8tter.[/vc_table][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Næringsinnhold” tab_id=”naeringsinnholdb0d7-ee96″][vc_table vc_table_theme=”simple”]N%C3%A6ringsinnhold,Per%20100g|kJ,1537|kcal,367|Fett,11%2C8%20g|-%20herav%20mettet,1%2C5%20g|Karbohydrater,32%2C2%20g|[i]-%20herav,|[i]sukker,0%20g|[i]andre%20sukkerarter,1%2C5%20g|[i]Fiber,12%2C7%20g|Protein,26%2C6%20g|Natrium,1%2C4%20g[/vc_table][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Relaterte oppskrifter[/vc_column_text]

[/vc_column][/vc_row]
[/vc_column][/vc_row]

Kremet aspargessuppe med gressløk

Asparges – vårens supergrønnsak – full av sunnhet og smak!

Asparges er elsket av kokker verden over for sine mange bruksområder og helt spesielle smak. Ved siden av å smake fantastisk er asparges en super kilde til antioksidanter som inkluderer betakaroten, glutation og quercetin. Asparges er også en god kilde til vitamin K, B-vitaminet folat, samt mineralene selen og mangan.

Asparges er rik på inulin(prebiotika/kostfiber) som vi også finnes i bla jordskokker og sikorirot. Inulin, som andre prebiotika gir mat til gunstige tarmbakterier – og bidrar dermed med å nære bakteriemangfoldet i tarmen positivt.

Til denne klassikeren av en deilig kremet suppe bruker vi absolutt alt av den grønne aspargesen. Det du trenger er en blender eller en god stavmikser. Oppskriften finner du her.

Bon appetitt!

Hilsen Fedon

Følg bloggen min på

Lepicol pulver 6-pk

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”white” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produktinfo” tab_id=”produktinfob0d7-ee96″][vc_column_text]Lepicol er et multifiber naturprodukt som med sin enkle sammensetning kan brukes som et daglig kosttilskudd for å hjelpe fordøyelsen til å fungere optimalt. Jevnlig bruk kan gi deg en bedre hverdag, og Lepicol hjelper for både hard og løs mage.

I Lepicol får du både pre- og probiotika og psylliumfiber samlet i en og samme boks.

Anbefalt daglig dose:

Voksne: 1-2 toppede teskjeer (5-10 g) blandet med et glass vann eller sukkerfri leskedrikk en til to ganger daglig.

Barn: 0,5-1 toppet teskje (2,5 – 5 g) blandet med et glass vann eller sukkerfri leskedrikk en til to ganger daglig.

Det er viktig å drikke mye væske når du tar Lepicol (helst 200-250 ml per toppet teskje).[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Produsent” tab_id=”produsentb0d7-ee96″]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Probiotics International Ltd (Protexin) produserer høykvalitetsprodukter til dyr og mennesker, basert på nyskapende forskning. Deres produkter selges i over 60 land over hele verden.

Lepicol, og alt annet som Protexin produserer er utviklet iht. deres filosofi – vitenskap og natur i balanse.

I praksis betyr dette at den naturlige helsefremmende og probiotiske kosttilskuddene de produserer er gjenstand for løpende forskning og utvikling rundt effekt og produktsikkerhet. de samarbeider tett med ledende universiteter, sykehus og forskningssentre rundt om i verden om en rekke pågående forskningsprogrammer, og er alltid ute etter å forbedre sine produkter – dog aldri på bekostning av deres naturlige opprinnelse.

Protexin har et topp moderne produksjonsanlegg i Somerset, UK, hvor alle produktene deres produseres. Det gir full kontroll over hele prosessen, som sikrer at alle produktene imøtekommer de høyeste kvalitetsstandarder som stilles rundt produksjon og kvalitetskontroll av farmasøytiske produkter.

Protexin ble i 2011 tildelt Dronningens “Award for Enterprise for international trade”.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ingredienser” tab_id=”ingredienser”][vc_table][b]Ingredienser|Loppefr%C3%B8skall%20(Psyllium%20Husks%20Plantago%20ovata%20forsk)|Inulin|Melkesyrebakterier[/vc_table][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

Fedon SmartSweet 14-pk

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”white” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produktinfo” tab_id=”produktinfob0d7-ee96″][vc_column_text]Vår egenutviklede sukkererstatning! Erstatter sukker 1:1 – ingen omregninger eller egne oppskriftshefter er nødvendig. SmartSweet er 100% naturlig med ingredienser fra frukt, bær og grønnsaker.

Gir svært lav blodsukkerstigning, med en glykemisk belastning (GB) på 9,85 pr. 100 gram (Sukker har GB på 68).

Inneholder 15% fiber, og har 40% færre kalorier enn sukker.

SmartSweet smaker og ser ut som vanlig sukker. Prøv selv!

Tips: SmartSweet egner seg perfekt til sylting av bær og frukt.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Produsent” tab_id=”produsentb0d7-ee96″]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Fedon er varemerket for en serie matvarer utviklet av Fedon Lindberg.

Alle matvarene i Fedon-serien er nøye gjennomtenkt slik at de kan inngå som en del av  et sunt middelhavskosthold. De har færre karbohydrater (sukker og stivelse), mer protein og mer fiber og inneholder plantefett fra oliven, frø, nøtter og hele gryn.

Dr. Fedon Lindbergs arbeid bidrar til et bedre kosthold i Norge. Jo flere sunne produkter på markedet, jo større er muligheten til å bedre befolkningens helsetilstand. I en hektisk hverdag trenger mange raske løsninger og dagens tilbud av reell sunn ”ferdigmat” i handelen er dessverre fortsatt veldig begrenset.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ingredienser” tab_id=”ingredienser”][vc_table][b]Ingredienser|Fruktose|S%C3%B8tstoff%20(Erytritol%2C%20Xylitol)|Oligofruktose|Antiklumpemiddel%20silisiumdioksid[/vc_table][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Næringsinnhold” tab_id=”naeringsinnholdb0d7-ee96″][vc_table vc_table_theme=”simple”]N%C3%A6ringsinnhold,Per%20100g|kJ,1%20014%2C9|kcal,242%2C6|Fett,0%20g|Karbohydrater,83%2C5%20g|[i]-%20herav,|[i]sukker,0%20g|[i]andre%20sukkerarter,50%2C4%20g|[i]polyoler,33%2C1%20g|[i]stivelse,0%20g|Fiber,14%2C8|Protein,0%20g|Natrium,0%2C1%20g[/vc_table][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Relaterte oppskrifter[/vc_column_text]

[/vc_column][/vc_row]
[/vc_column][/vc_row]

Protings Spicy Chili Lime

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”white” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produktinfo” tab_id=”produktinfo9d87-412c”][vc_column_text]Du trodde kanskje ikke det fantes superdigge chips på den sunne siden av skalaen, men det er fordi ProTings er nytt innenfor landegrensen. Posen inneholder skarve 120 kalorier, men er fylt opp med hele 15 gram protein. Velkommen til en verden hvor potetgull er bakt, snacks er sunt og livet er herlig. Chipsen passer like godt i gymbagen som i godteskåla![/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Produsent” tab_id=”produsent9d87-412c”]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Protings har sitt utspring i 2013. Det er to unge, trenings-glade menn i New York som har spist seg lei av proteinbarer og -shakes, og ser behovet for et proteinrikt snacks som er sunt og smakfullt.

De to unge gründerne har lykkes i å utvikle et svært bra produkt, og vi venter spent på fortsettelsen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ingredienser” tab_id=”ingredienser9d87-412c”][vc_table vc_table_theme=”simple”]Ingredienser|Erteprotein%20isolat|Potetflak|Linfr%C3%B8|Solsikkeolje|Guargummi|Smak%20(sukker%2C%20limejuice%2C%20havsalt%2C%20l%C3%B8kpulver%2C%20hvitl%C3%B8kspulver%2C%20rismel%2C%20tomatpulver%2C%20paprika%2C%20krydder%2C%20sitronsyre%2C%20chipotle%20pepper%2C%20naturlig%20paprikaekstrakt%2C%20jalapeno%20pepper%20pulver)[/vc_table][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Næringsinnhold” tab_id=”naeringsinnhold9d87-412c”][vc_table vc_table_theme=”simple”]N%C3%A6ringsinnhold,Per%20100g,Per%2028g|kcal,429,120|Fett,14%20g,4%20g|[i]-%20hvorav%20mettet,2%20g,0%2C5%20g|Karbohydrater,25%20g,7%20g|[i]-%20hvorav%20sukkerarter,4%20g,1%20g|Protein,54%20g,15%20g|Fiber,11%20g,3%20g|Salt,1286%20mg,360%20mg[/vc_table][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

Protings Tangy Southern bbq

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”white” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produktinfo” tab_id=”produktinfo9d87-412c”][vc_column_text]Du trodde kanskje ikke det fantes superdigge chips på den sunne siden av skalaen, men det er fordi ProTings er nytt innenfor landegrensen. Posen inneholder skarve 120 kalorier, men er fylt opp med hele 15 gram protein. Velkommen til en verden hvor potetgull er bakt, snacks er sunt og livet er herlig. Chipsen passer like godt i gymbagen som i godteskåla!

 

Allergiinformasjon

Glutenfri, vegansk, soyafri, GMO-fri og uten allergener. Naturlig produkt uten meieri- og animalske produkter. Inneholder lite fett og karbohydrater.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Produsent” tab_id=”produsent9d87-412c”]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Protings har sitt utspring i 2013. Det er to unge, trenings-glade menn i New York som har spist seg lei av proteinbarer og -shakes, og ser behovet for et proteinrikt snacks som er sunt og smakfullt.

De to unge gründerne har lykkes i å utvikle et svært bra produkt, og vi venter spent på fortsettelsen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ingredienser” tab_id=”ingredienser9d87-412c”][vc_table vc_table_theme=”simple”]Ingredienser|Erteprotein%20isolat|Potetflak|Linfr%C3%B8|Solsikkeolje|Guargummi|Smak%20(sukker%2C%20brunt%20sukker%2C%20salt%2C%20paprika%2C%20l%C3%B8kpulver%2C%20rismel%2C%20tomatpulver%2C%20hvitl%C3%B8kspulver%2C%20melassepulver%2C%20naturlig%20r%C3%B8yksmak%2C%20naturlig%20paprikaekstrakt%2C%20sitronsyre%2C%20krydder)[/vc_table][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Næringsinnhold” tab_id=”naeringsinnhold9d87-412c”][vc_table vc_table_theme=”simple”]N%C3%A6ringsinnhold,Per%20100g,Per%20%20113g|kcal,429,484|Fett,14%20g,16%20g|[i]-%20hvorav%20mettet,2%20g,2%20g|Karbohydrater,25%20g,28%20g|[i]-%20hvorav%20sukkerarter,4%20g,4%20g|Protein,54%20g,61%20g|Fiber,11%20g,12%20g|Salt,1250%20mg,1413%20mg[/vc_table][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]

Protings Toasted Sea Salt

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”white” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produktinfo” tab_id=”produktinfo9d87-412c”][vc_column_text]Toasted Sea Salt

Du trodde kanskje ikke det fantes superdigge chips på den sunne siden av skalaen, men det er fordi ProTings er nytt innenfor landegrensen. Posen inneholder skarve 120 kalorier, men er fylt opp med hele 15 gram protein. Velkommen til en verden hvor potetgull er bakt, snacks er sunt og livet er herlig. Chipsen passer like godt i gymbagen som i godteskåla!

 

Allergiinformasjon

Glutenfri, vegansk, soyafri, GMO-fri og uten allergener. Naturlig produkt uten meieri- og animalske produkter. Inneholder lite fett og karbohydrater.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Produsent” tab_id=”produsent9d87-412c”]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Protings har sitt utspring i 2013. Det er to unge, trenings-glade menn i New York som har spist seg lei av proteinbarer og -shakes, og ser behovet for et proteinrikt snacks som er sunt og smakfullt.

De to unge gründerne har lykkes i å utvikle et svært bra produkt, og vi venter spent på fortsettelsen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ingredienser” tab_id=”ingredienser9d87-412c”][vc_table vc_table_theme=”simple”]Ingredienser|Erteprotein%20isolat|Potetflak|Linfr%C3%B8|Solsikkeolje|Guargummi|Havsalt[/vc_table][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Næringsinnhold” tab_id=”naeringsinnhold9d87-412c”][vc_table vc_table_theme=”simple”]N%C3%A6ringsinnhold,Per%20100g,Per%20113g|kcal,429,484|Fett,14%20g,16%20g|[i]-%20hvorav%20mettet,2%20g,2%20g|Karbohydrater,25%20g,28%20g|[i]-%20hvorav%20sukkerarter,4%20g,4%20g|Protein,54%20g,61%20g|Fiber,11%20g,12%20g|Salt,1286%20mg,1473%20mg[/vc_table][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row]
hits